Am Waalhof gedeihen neben verschiedenen Apfelsorten auch andere Früchte und Beeren, wie Aprikosen, Pfirsiche, Zwetschgen, Kirschen, Birnen, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Das Stein- und Beerenobst wird bei optimaler Reife geerntet und frisch zu Fruchtaufstrichen, Sirupe und Dörrobst verarbeitet.

Apfelsaft
Ein saftige Angelegenheit. In gepresster Form ergeben die Äpfel einen köstlichen Durstlöscher. Die Äpfel werden nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus produziert. Ausschließlich naturtrüber Apfelsaft kommt dann aus der Presse. Vor der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch die eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.

Fruchtaufstriche
Handverlesene Früchte bester Qualität werden zu köstlichen Aufstrichen weiterverarbeitet. Ein hoher Fruchtanteil bei niedrigem Zuckergehalt sorgt für ein unvergleichliches Aroma im Glas. Zudem werden die schmackhaften Früchte nach dem Zerkleinern schonend erhitzt, damit Vitamine, Geschmack und Farbe erhalten bleiben.

Fruchtsirup
Ob aus Früchten, Blüten oder Kräutern - selbst hergestellte Sirupe sind immer gefragter. Voller Geschmack ohne Chemie. Kein Wunder, denn in punkto Geschmack stellen sie die üblichen Soft-drinks bei weitem in den Schatten.