Wir, das sind …
Verena, die gute Seele des Hauses, ist Lehrerin, organisiert den Haushalt und hilft rund ums Haus mit. Sie hat ein Herz für ihre Gäste und eine Vorliebe für Selbstgemachtes: Ihre Marmeladen, Trockenfrüchte und Säfte schmecken einfach am allerbesten und sind ein beliebtes Urlaubs-Mitbringsel.
Martin, der Hausherr und Apfelbauer, bewirtschaftet seit 2016 unsere Landwirtschaft mit viel Freude und Leidenschaft im Vollerwerb. Vorher führten wir den Hof im Nebenerwerb. Martin weiht Sie gerne in den naturnahen Anbau mit den vielen knackigen Südtiroler Sorten ein.
Auch unsere Kinder, Marilena und Clemens, helfen in ihrer Freizeit tatkräftig mit. Vor allem unser Sohn Clemens zeigt viel Interesse und Freude an der Landwirtschaft. Gemeinsam geht die Arbeit einfach leichter voran. Ein Hof kann nur überleben, wenn alle mit anpacken.
