Noi, questo è ….
Verena, l’anima buona della casa, è un’insegnante, organizza i lavori domestici e aiuta in casa. Ha un cuore per i suoi ospiti e una predilezione per i prodotti fatti in casa: le sue marmellate, la frutta secca e i succhi di frutta hanno un sapore semplicemente eccezionale e sono un apprezzato souvenir delle vacanze.
Martin, il padrone di casa e coltivatore di mele, gestisce la nostra azienda agricola a tempo pieno dal 2016 con molta gioia e passione. Prima di allora, gestivamo la fattoria come attività secondaria. Martin sarà lieto di introdurvi alla coltivazione naturale con le numerose e croccanti varietà altoatesine.
Anche i nostri figli, Marilena e Clemens, aiutano attivamente nel tempo libero. Soprattutto nostro figlio Clemens mostra molto interesse e gioia per l’agricoltura. Insieme, il lavoro è semplicemente più facile. Un’azienda agricola può sopravvivere solo se tutti danno il loro contributo.
![Agriturismo biologico Waalhof, piantare alberi](/wp-content/uploads/waalhof-baum-pflanzen-1.jpg)
![Agriturismo biologico Waalhof, apicoltura](/wp-content/uploads/waalhof-bienen-1.jpg)
![Agriturismo biologico Waalhof, raccolta delle mele](/wp-content/uploads/waalhof-apfelernte-04.jpg)
![Agriturismo biologico Waalhof, cucina locale](/wp-content/uploads/waalhof-apfelstrudel.jpg)